ぴん太 　極旨ひものセット

ぴん太郎の特上ひものは、素材本来の旨みをご賞味いただくため厳選した原材料を仕入、熟練の職人が一枚一枚手開きをし、丹精込めて仕上げております。秘伝のたれにじっくり漬け込むことで、生きた深みのある味わいとなっております。こちらのセットは、天然花鯛や豪華な切身を極旨に仕上げた高級ひもの詰合せです。

 

花鯛極旨みそ漬 2枚、きんめ鯛西京漬 2枚、さわら秘伝干 2枚、寒ぶり昆布〆 2枚秘伝干 3枚、あじ秘伝干 3枚、ほっけ秘伝干 2枚、さば本醸干 2枚(合計18枚)